靜岡勝政日式豬排 (大江購物中心)
電話：03-468-0000
地址： 桃園縣中壢市中原路二段501號GB
那天因緣際會跑到大江購物中心去閒晃，改裝過後的大江環境加分不少，有許多友善的親子尿布檯設備，這對有BABY的父母真的很重要，購物環境可以提供乾淨舒適的親子環境很貼心，也會讓我們更想帶小孩來。
~~離題了~~最主要是這次跟著人潮排隊發現了一個喜歡的新店，很想分享，那就是和杏子豬排同一集團引進的--靜岡豬排，聽說靜岡豬排是九州起家，九州不就是那個有很有名的鹿兒島豬的地方嗎??ㄣㄣ，這不重要，重要是靜岡豬排在台灣，就在桃園大江購物中心內，我們可以吃到了~~不過好像引進很久一段時間了，唉，不重要，重要的假日我們排個10分鐘就吃到了，而且很喜歡喔。
當天假日人多，沒機會拍內裝，不過裡面以木頭佈置的風格很舒服。大概就是這樣子，裝潢狀況維持頗好，其他的請大家想像，座位有分沙發區和原木座椅區，帶小朋友沙發區更舒服些囉。
參考一下牆上菜單，這邊豬排價位大約是250~400之譜，白飯和高麗菜免費吃到飽，好像還不賴耶，黑豬肉貴一點，我們這次沒點。
桌上有免費的三種小菜，醃製小黃瓜、很像韓式泡菜、和醃製白蘿蔔，我特別推薦白蘿蔔，搭上油炸的豬排，剛好很爽口，讓人食慾大開。
今天我們都點里肌肉部分的豬排150G吧，好像是$280吧。我們一向愛里肌肉的油香，印象中腰內肉都比較乾一點，不喜歡。炸的酥脆的里肌肉豬排，好漂亮喔，頗面就是那迷人的粉紅色，還有那乾淨不油膩的炸粉，一口咬下去卡茲卡茲的豬排香氣，完全沒有油耗味，酥脆的豬排加上豬排醬，好美味喔。
這時一定要來點清爽脆脆的香甜高麗菜，我說細切高麗菜和炸豬排真是絕配，在好吃的炸豬排，畢竟是炸物容易膩口，但是一口豬排，一口細切高麗菜，我的媽啊，胃口全開，一口接一口也不覺得油膩。我們還多續一盤高麗菜，免費的，青菜就多吃點吧。不過再吃下去，再一塊豬排也吃的下去。
這次點的不是一般白飯，好像是燕麥飯，只有點燕麥飯，店家會送上那白白的山藥泥，山藥泥扮在燕麥飯內，更添加順滑口感，若不喜歡，白飯本身也很Q彈好吃。還有一個已經忘記味道的味増湯
好久沒在台灣吃日式炸豬排飯了，今天無意吃到的靜岡豬排令我們驚艷，重新喚起對日式豬排飯的喜愛，可惜大江太遠，不然好想常常來嘗鮮。靜岡豬排真的好吃，高麗菜和白飯也很對味。
但今天的用餐經驗其實是不好的，首先我們帶小朋友，小朋友無法等待豬排上桌，所以請服務生先幫我們上白飯給小朋友止餓，但是前後總共交待了三次，還是沒有人先送白飯給我們，這實在是有點讓人無法接受，不懂這店家的教育訓練有沒有問題，難不成白飯還在煮嗎，害我們無法先幫小朋友用餐，搞得最後用餐時一團亂 (所以照片少得可憐)，小朋友也餓壞了。因為食物本身很美味，我其實是喜歡它的餐點，所以針對這一缺失，我特別寫了意見卡希望他門改進，結帳時將意見卡交給結帳人員，沒想到結帳人員看都沒看我的意見卡就往另一方向塞，我看在眼裡有點傻眼。能站在收銀台應該是比較資深同仁或幹部，但連看都不看，如何當下詢問我們用餐是否有遇到問題。
你問我，我應該路過還是會去吃，但對這樣的店家感到很可惜，花了那麼多心思裝潢，將正統的日式豬排引進台灣，但卻忽略一些基本面的訓練，很可惜。
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