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新竹喜來登大飯店盛宴自助餐廳(晚餐) ★★★☆

http://www.sheraton-hsinchu.com/

晚餐: 2F盛宴自助餐廳

日期: 2012年12月

每晚: NTD 6050 NET (一泊二食)，原價NTD 1100/人

這次一泊二食搭配的晚餐可以四選一，Feast盛宴自助餐廳、邀月停鐵板燒、迎月庭日式料理、或采悅軒中式餐廳。自從產後親餵母乳後，食量倍增，所以雖然Feast盛宴自助餐的評價好壞參半，但因為選擇性多，又可無限享用，正適合現在大胃王的我，沒辦法，餵母乳的媽咪真的很容易餓，大家要多體諒。

這次的晚餐因為接近聖誕節，許多新竹人一家大小或情侶夫妻檔紛紛來享用大餐，若自掏腰包，每人要價NTD 1000 + 10%，的確不便宜，所以暗自竊喜還好我是選擇一泊二食，好像免費一樣，吃起來就比較不心疼了，加上我吃得很多，連另一半都望塵莫及。

正因為接近聖誕節慶，晚餐菜色好像比一般網路上看到的豐盛，有肥美的白蝦、蟹腳、花枝，還有隱身於碎冰上的九孔們。看到這滿滿的選擇，整個大心，感覺聖誕節有加菜，直呼太幸運了。海鮮很新鮮，不過要挑剔就是海鮮區和許多飯店一樣是生冷海鮮，幾乎是川燙後冰鎮，天氣那麼寒冷，很難吃很多冷冰冰的海鮮耶。猜想飯店供應冰鎮海鮮，除料理方式簡單外，冷的東西大家比較不會吃得太多，畢竟烹調料理過的熱騰騰海鮮比較適合濕冷的冬天。其他還有冷盤燻鮭魚等，一樣，很難吃很多。

馬上先來一盤生猛海鮮幫自己補一下。 (←呵呵，吃就吃藉口還很多)

手卷有蘆筍、蝦、軟殼蟹等可選擇，水準一般，印象不深，最愛的首選還是烤鮭魚皮手捲，希望有天有間飯店可以無限供應。

現場還有生魚片，因為還在餵母乳期間不敢吃生食，但點了一份炙鮭魚握壽司解饞，火槍烤過鮭魚，油質吃起來更加豐厚，好吃，這個我很推薦。

熱食區後來看到補上的醬油蒸煮的油蔥生蠔，總算有熱騰騰的海鮮，不錯吃。

除一般熱食外 (沒有拍)，必有的烤牛肉外，仍有港式燒臘和港式點心，僅淺嚐，所以記憶不深刻。烤牛肉，肉質普通，吃過一輪就沒再下手了。

另外現場可點的奶香巨蛤，不錯。肝醬牛小排普通，沒有期待中牛小排的牛肉香氣，有點可惜，我印象中牛小排很難不好吃耶。

這次喜來登盛宴最讓我驚艷的是滿滿的甜食選擇，看起來既精緻又豐盛，令人食指大動。

自行點的現做法式薄餅，這可不是可麗餅的硬餅皮，柔軟餅皮可配上一球冰淇淋更是美味。另外喜來登知名的馬卡龍也特別吃看看，口感很一般，很難讓我聯想到少女酥胸，但是自助餐有提供馬卡龍，也就不會太挑剔，還是可以吃看看。

我倒是很推薦最下方的生巧力，若是點上一壺熱茶或黑咖啡，一定更好吃，超級順口，讓人一口接一口，我喜歡。千層酥的卡士達醬不夠多，吃起來偏乾。

最後補上蠻沒感覺的水果區，沒有讓人食指大動的感覺。飲料區都不是現榨果汁，失望。

我還拍到有一獨立包廂可以讓大家族聚會或公司聚餐，蠻有會議室的feel。

拍照照得很隨意，因為當時處於很飢餓的狀態，一開始都狼吞虎嚥，所以沒太多時間拍照。這次自助晚餐是包含在一泊二食套組內，所以並無真的花上NTD 1100/人享用，用餐懷略嫌擁擠，不過這是吃包肥環境的通病。餐點選擇沒大家說的那麼少，有海鮮、日式、港式、熱炒等，但讓人吃過很滿意還想再續吃得似乎不多，餐點精緻度可再提升，以今天的內容，我認為若NTD 800~900為較合理價位。不過我是渡假的心情，所以用餐吃得很愉快，隨意吃超不拘謹，吃飽就回房家休息，心情很放鬆，好愜意。這天不用圍繞著換尿布、洗屁屁，偷懶一下還不賴，只是一到晚上，我還是很想在家等著我的寶寶~~媽媽快回來囉!