Blue Elephant Building
233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand
Tel: +66 (2) 673 9353, +66 (2) 6739354, +66 (2) 6739356
http://www.blueelephant.com/bangkok/index.html
Blue Elephant獲選為泰國曼谷2011最好餐廳之一,也是這次我最喜歡的餐廳之一。
餐廳位在Surasak站出口就可看到了,外觀古色古香,在周遭高樓大廈獨樹一格。門口掛著這間餐廳於1980就成立了,目前是以女主廚Santarina Clause為主軸。餐廳主要提供泰國餐飲學校和泰式皇家料理,世界各地都還有分店。
週一~週五THB 590++的商業套餐是許多人的最佳選擇,晚餐價位要THB 1150以上,學泰式料理要THB 3XXX多吧,詳情可以參考網站說明,消費前先看過就不用擔心了。今天菜單也很豐富。
餐廳因應聖誕節,立起漂亮的聖誕樹,好有聖誕氣氛。
餐廳的布置很泰式,漂亮的木藤桌椅和滿屋的鮮花,很有情調,晚上吃晚餐應該不錯喔。
第一套菜是主廚招待,右邊是濃濃泰味的雞清湯,左邊是調味過的蟹肉炸起來吃。帶點酸味的泰式雞湯剛好綜合掉炸蟹肉的油膩,好吃。
第二道上來的是泰式炸春捲、新鮮香料燉煮的Tom Yuan Koong、小小紫色是糯米包鹹點,很有咬勁,QQ的好好吃。
第三道就是主菜,裡面有泰式咖哩雞肉,清拌辣牛肉,清炒蘆筍,泰式炒河粉。
飯類有紫米和白米。我隨便拌一拌看起來就很美味,口為我也很喜歡。
甜點是香草冰淇淋和一抹濃烈奶油拌水果。甜點有點普通,算是比較平淡的一道。
離開餐廳時,店員會送上一朵新鮮蘭花給女士。服務我們的男服務生總是笑容滿面,上菜時也給予詳細解說,是個愉快的用餐經驗,我很推薦有機會的人來體驗一下。