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O Plaisir
烘焙樂法式甜品坊 ★★

Tel: 02-2363-6650

Add: 台北市大安區羅斯福路3297-11

 

因緣際會看到ipeen的活動和網路上針對O Plaisir的推薦報導產生興趣,研究網路介紹這間餐廳是五星級工作的章定夫因厭倦制式化工作自行開店,專賣輕食與甜點,所選用的奶油和巧克力都是精心挑選法國進口的Isigny和總統牌等,看起來是蠻有理想的一個店家,因此馬上訂位嚐鮮。


基本上單點主菜
(輕食)的價位約NTD 150~220之間,若要升級成有飲料與蛋糕的套餐約NTD 330~420之間,但飲料與蛋糕只可以選單價一百元以內,不然就要補價差,或可選擇甜點套餐有附一杯飲料與一塊蛋糕約NTD 200。此次消費店家並無另外收服務費,我猜想應該是免服務費吧。最後,我們選擇單點法式薄餅()和一份千層麵套餐。

 

套餐可選擇一杯NTD 100以下的飲料,快速看一下菜單NTD 100以下的飲料多是現成品如可樂或氣泡水等,因此我們選擇NTD 130的店家嚴選茶葉的現製奶茶,此並非坊間現成奶茶包或奶精成品,是香醇的茶香味配上綿密的鮮奶泡沫,口感相當順口,我們一喝就很喜歡這味道,。

 

第一份上菜的是餐廳推件的法式薄餅,印象中法式薄餅都是甜點的呈現方式,但是O Plaisir是以鹹餅方式呈現。薄餅內餡是包有雞肉、火腿、和蘑菇等鹹料,薄皮外層鋪上起司,烤過後薄餅有點脆度,加上香濃起司搭配內餡,很美味。配菜有現炸馬鈴薯與類似Cole Slaw的冷沙拉。薯條炸起來並不酥脆,搭配美乃滋醬,表現普通。Cole Slaw搭配法式薄餅口感略嫌油膩,若是可以搭配新鮮的生菜沙拉,因該可以綜合法式薄餅的濃郁起司味,讓味覺更清爽。


第二份主菜是千層麵,千層麵內餡是用店家牛肉自製配上新鮮番茄和白醬調製。千層麵表層烤的金黃濃濃的起司鋪滿表面,但醬汁對我來說偏鹹,還好是對分一半份量,不然一人吃完一份是有點過鹹。


套餐甜點我特地詢問店家是否有供應草莓千層派,雖然蛋糕櫃上並沒有看到,但店家很有心的馬上現做一份給我們,現打的卡氏達醬料,配上酥脆的千層薄餅和草莓非常好吃。千層薄餅皮上有焦糖香味,搭上柔順的卡是達醬非常好吃,當下好想再來一份喔。


店家的佈置很簡單乾淨,沒有豪華的裝潢,有一半的空間做穿透式廚房,可以透過玻璃看到廚房,這間店強調的應該是店家的手藝和用料吧。用餐期間有許多外帶糕點的客人,想是已經有做出口碑。但正因為用餐時來往的人多,因此店家並沒有一開始先上飲用水,等我們主動詢問才提供,另外可能因人手不足,結帳就等上許久,有點可惜。最後當我詢問愛評
網標示的7%消費總金額回饋金時,店家告知必須於晚餐消費或點巧克力鍋消費才有回饋金,但我回家再次研究愛評網並無此項規定說明,因此將去信愛評網確認是否認知有誤或活動訊息不夠明確。


O Plaisir的附餐表現出色,現做的飲料和美味的甜點很誘人,但主菜並不如期待的經驗,真的是輕食料理吧,所以個人比較喜歡的是他們的甜點和奶茶囉。此次也因為回饋金認知的差異,未來訂位將會主動詢問電價回饋金內容,避免消費後才發現有認知上的差異,而有遺憾。

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