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旅行中外食其實是十分花錢的,我們偶爾也安排享受當地美食,不過大多的時間都是自己準備三餐。雖然說是自己準備,可是也是三餐營養均衡。這次我們特別帶了一瓶黑胡椒牛排醬和小瓶的沙茶醬,搭配自己煮的牛排、燙青菜、或義大利麵,算是在國外旅遊一嚐對家鄉的思念。也帶了幾包康寶濃湯和幾塊高湯塊準備冷冷的夜晚有熱湯可以喝,不免俗的帶了幾包統一牛肉麵可以隨時解讒。

一般Motel、YHA、BBH都有提供鹽巴和胡椒,不過Motel通常都沒有提供油,所以要自備。紐西蘭的水可以生飲,我們都這樣喝,目前人也蠻健康的。超市有Countdown跟New World,而且一次買滿NZD 40,上面就有加油折價卷每公升可省NZD 4¢,所以要集中買,不但節省時間有可以省加油錢喔。

蔬菜水果絕對是要買買當季的盛產的,除了價格比較優惠外,也才吃到到盛產季的美味。三月底去的時候,比較多高麗菜和花椰菜。高麗菜清燙扮點沙茶醬很美味,加進康寶濃湯也很對味,而且一顆很大顆可以吃上六七天(一顆約NZD 1~2),花椰菜燙過後當午餐不易爛,早上出門燙一下,中午吃還很好吃(一顆約NZD 1)。如果葉菜類吃得有點倦的話,買顆洋蔥(NZD 1)或蘑菇(NZD 15/KG),炒個牛排胡椒醬,真的配牛排吃的最佳配角,絕對不要錯過。當地得蘋果(Beauty Leg Apple),看起來小顆外表不怎麼起眼,吃起來卻一點也不澀,甜甜的,很適合帶到車上吃。

紐西蘭的肉類很便宜,特別是牛羊排,因為習俗新婚不能吃羊肉,所以只好餐餐吃牛排。牛肉有許多種,像是牛肉絞肉、菲力、丁骨牛排、肋眼牛排等,絞肉很便宜,一大包不到NZD 5,加點胡椒粉就很香。牛排類的話菲力最便宜(三塊約NZD 10),丁骨牛排真的很美味,不過售價比較高(兩大塊NZD 12)。
牛排大餐歐
海鮮類我們吃了龍蝦和孔雀蛤。龍蝦(Cray Fish)是在Hampden買的,賣方已經水煮過,兩隻NZD 25,肉質結實有彈性。孔雀蛤每公斤約NZD 3~5,因為不大會料理,買了一次就沒再買了。

當地的雞蛋很好吃,都是土黃色的雞蛋,蛋黃看是來黃澄澄的,水煮蛋帶路上吃,非常美味(一盒10顆約NZD 3.99)。另外當地的義大利麵條和番茄醬很便宜,一包純麥義大利麵條500G(NZD 3),番茄醬500G(NZD 3~5),兩個人吃了快14天。以前沒煮過義大利麵,不曉得膨脹後份量多那麼多,把它當陽春麵煮,快把胃撐壞。番茄醬買的是玻璃罐,一罐正好用整整14天。

第一天就買了土司和花生醬,打算可以簡單解決早餐或午餐。其實這樣吃有點乾,後來買當地的火鷄肉火腿片簡單燙一下加花生醬土司吃,真是佩服自己的天份啊! 自備的午餐

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